Rosquinha frita é uma ótima opção para o lanche da tarde: com um cafezinho, forma uma combinação perfeita. Confira o vídeo-receita do TudoGostoso!

Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de óleo para fritar
açúcar e canela para passar as rosquinhas

Modo de preparo
Numa tigela, coloque a farinha, o açúcar, o óleo, o leite, os ovos e o sal.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Coloque o fermento, misture novamente e deixe a massa descansar.
Numa superfície enfarinha, faça rolinhos com a massa e molde no formato de rosquinhas.
Frite em óleo quente e depois passe as rosquinhas na mistura de canela com açúcar.

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